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香兰素的奶香浓郁,耐高温,可代替香兰素,降低生产成本,提高产品质量,是食品厂家明智的选择。 本品粉状,在原生产香兰素工艺上,再精炼浓缩而成,比普通香兰素香味浓郁,风味及指标相同,无其他副作用。广泛用
呈味核苷酸二钠   英文名称: Disodium 5’-ribonucleotide   别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠   结构式:5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠;5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠   理化性质: 因
干贝素 本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 产品技术标准: CAS 编
芝麻油香精 香气纯正、掩盖异味、耐高温。应用范围:广泛应用于调味油、餐饮业、调味酱制品、调味品等。是天然芝麻油的300倍浓度以上.属油溶质,可提高产品风味和挡次.减少成本.. 用量:千份之1 主营产
水解植物蛋白CAS号:100209-45-8 该产品以玉米蛋白,大豆蛋白为原料,经先进工艺水解后,采用科学的离心喷雾干燥精制而成.产品外观呈白色或浅黄色粉末状,具有良好的流动性和强浓的鲜味。 一.产品说明:水解植
详细描述 产品介绍: 【生产工艺】 用超临界辣椒精油辅以乳化剂调配而成。 【主要成分】 辣椒素、辣椒红素、辣椒玉红素等。 【产品性状】 深红色油状液体,具有辣椒独特的香味和辣味。 【理化检验】
产品说明: 本品是以优质植物油,牛奶衍生物,葡萄糖浆,B-胡萝卜素等为主要原材料制成,富含亚油酸,奶感强,组织细腻,富有独特的香味,适用于珍珠奶茶、奶片、奶糖、饼干等。 产品外观: 乳白或乳黄色粉
麦芽酚CAS号:118-71-8 甲基麦芽酚:白色粉状结晶,具有麦芽焦甜香味。 产品简介:本品是一种广谱的香甜味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配置食用香精,烟用香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、
酵母味素 酵母抽提物(酵母精或酵母味素)是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚
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