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倒酒时有什么注意事项、倒酒多少最适宜、倒酒的各种礼仪
http://www.t9zs.cn 2017-03-08 08:30:10
中国糖酒招商网】讯

  葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方,就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从开酒工具的使用,到醒酒、倒酒等环节,都会对我们最终的品酒造成影响。那么,整个倒酒的过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?倒酒多少最适宜、倒酒的各种礼仪你知道吗?

  目录

  1、你真的会倒酒吗?开酒、倒酒时有什么注意事项?

  2、你知道,倒酒多少最适宜

  3、侍酒师教你喝酒与倒酒的各种礼仪

  你真的会倒酒吗?开酒、倒酒时有什么注意事项?

  葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方,就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从开酒工具的使用,到醒酒、倒酒等环节,都会对我们最终的品酒造成影响。那么,整个倒酒的过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?

  1. 侍酒温度

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  你知道,倒酒多少最适宜

  1、红/白葡萄酒

  对于红葡萄酒和白葡萄酒来说,5-6盎司(148-177毫升)是可以接受的标准倒酒量,这样的话一瓶750ml的葡萄酒可以倒4-5杯。需要注意的是,由于杯型的不同,即使同样的量看起来也会有差别。

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  侍酒师教你喝酒与倒酒的各种礼仪

  现在很多国家开始实行西方国家的餐桌礼仪,下面让侍酒师来告诉你喝酒与倒酒的各种礼仪。

  不论宴会是在住家或餐厅举行,如果主人提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒类,应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款待客人。

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